In den vier Wochen bis zum 4. November stiegen die Kassenumsätze in britischen Supermärkten um 8,7%. Kunden legen zunehmend Wert auf Einsparungen bei Lebensmitteln, um mehr für die anstehenden Feiertage ausgeben zu können.
Durchschnittlicher Einkaufspreis pro Besuch steigt deutlich an
Das Verkaufsvolumen ist im Vergleich zum Vorjahr leicht gestiegen, liegt jedoch immer noch bei -0,2%. Trotzdem ist der durchschnittliche Einkaufspreis pro Besuch auf £20,20 gestiegen, im Vergleich zu £18,60 im Vorjahr. Kunden sind laut NIQ weiterhin vorsichtig beim Ausgeben für Lebensmittel und Getränke, um ihre finanzielle Stabilität vor den Festtagen zu bewahren.
In den großen Supermärkten ist der Verkauf von allgemeinen Waren, wie Spielzeug, Kleidung und Haushaltswaren, um -4,9% gesunken. Dieser Rückgang ist auf eine geringere Inflation und eine Anpassung im Einkaufsverhalten im Vergleich zum Vorjahr zurückzuführen.
Die Online-Verkäufe von Fast Moving Consumer Goods (FMCG) haben in den letzten Wochen einen Anstieg von 5,1% verzeichnet. Der Online-Anteil am Gesamtverkauf von FMCG bleibt konstant bei 11%.
Während der Halloween- und Herbstferien stieg der Verkauf von Süßwaren um 15,3%. Dieser Anstieg deutet darauf hin, dass Kunden in dieser Zeit vermehrt nach Süßigkeiten suchen und diese vermehrt kaufen.
Die steigende Nachfrage nach alkoholischen Getränken bietet den Supermärkten die Möglichkeit, ihren Umsatz zu steigern und ihre Kundenbindung zu stärken.
Kunden haben in diesem Herbst ihre Lebensmittelbudgets sorgfältig verwaltet und Kompromisse bei anderen Ausgaben gemacht. Supermärkte stehen nun vor der Herausforderung, ihre Kunden mit attraktiven Angeboten und Aktionen in Kauflaune zu bringen, da die Weihnachtszeit näher rückt.
Angesichts der gestiegenen Nachfrage nach smarten Einsparungen und überzeugenden Gründen zum Ausgeben gewinnen Weihnachtskampagnen eine noch größere Bedeutung. Viele Kunden werden in den kommenden Wochen geduldig warten, um sicherzugehen, dass sie kein lukratives Angebot verpassen.
Tesco und Sainsbury’s stehen vor der Herausforderung, in den kommenden Wochen eine starke Performance zu zeigen.
Kunden, die ihre Lebensmittelbudgets geschickt verwalten möchten, finden in Supermärkten eine Vielzahl von Angeboten und Rabatten, die es ihnen ermöglichen, smarte Einsparungen zu erzielen. Gleichzeitig können sie dennoch die Feiertage in vollen Zügen genießen, indem sie hochwertige Lebensmittel und Getränke kaufen. Die zunehmende Beliebtheit von Online-Verkäufen bietet den Kunden zudem die Möglichkeit, bequem von zu Hause aus einzukaufen und sich den Stress im Supermarkt zu ersparen.
In der Herbstsaison sind Süßwaren wie Schokolade, Bonbons und Gebäck besonders beliebt bei den Kunden. Diese naschen gerne und lassen es sich nicht nehmen, sich mit den süßen Leckereien einzudecken. Auch Fleischprodukte wie Geflügel, Rindfleisch und Schweinefleisch finden große Nachfrage. Die Supermärkte sollten ihre Weihnachtskampagnen nutzen, um die Kunden zum Ausgeben zu animieren und von dieser gesteigerten Nachfrage zu profitieren. Tesco und Sainsbury’s stehen vor der Herausforderung, eine starke Leistung zu erbringen und von den Weihnachtseinkäufen zu profitieren.
